MEHR ALS NUR EIN HOTEL: IHR ZUHAUSE IN DER TOSKANA

„Wir haben unsere Karrieren aufgegeben, um dem Hotel unserer Großeltern neues Leben einzuhauchen“

Alberto Altavilla und Marta Bassetti – er Architekt, sie ehemalige Pressesprecherin – haben eine Entscheidung getroffen, die ihr Leben von Grund auf veränderte. Ihre Geschichte ist geprägt von Mut, Innovationsgeist und dem tiefen Wunsch, einem Ort, mit dem sie im Herzen der Versilia fest verwurzelt sind, neuen Glanz zu verleihen.

Alles begann im Jahr 2013, als Alberto und Marta beschlossen, ein kleines Hotel in der Versilia zu übernehmen. Es gehörte Martas Großeltern und war in den Jahren zuvor an Dritte verpachtet worden: das Petit Hotel in Lido di Camaiore.

„Meine Großeltern“, erzählt Marta, „erwarben diese herrschaftliche Villa in den 70er Jahren, bauten sie zu einem Hotel um und begannen so ihre Laufbahn als Hoteliers in der Versilia. Nach ihrem Ruhestand verpachteten sie das Haus; der letzte Vertrag lief 2011 aus. In mir brannte schon immer der Wunsch, die Tradition meiner Großeltern fortzuführen, doch beruflich hatten mein Mann Alberto und ich zunächst andere Wege eingeschlagen: Ich arbeitete in der Presseabteilung eines Umweltunternehmens, während Alberto als Architekt im Bereich der erneuerbaren Energien tätig war.“

„Als das Ende des Pachtvertrags näher rückte“, fährt Alberto fort, „ließ uns der Gedanke, das Haus selbst zu führen, nicht mehr los. Schließlich beschlossen wir, alles hinter uns zu lassen und uns in dieses Abenteuer zu stürzen – wohl wissend, dass wir damit alles riskierten. Im September 2013 zogen wir von Cuneo in die Versilia und begannen mit der Sanierung, da das Gebäude noch den ursprünglichen Grundriss von 1973 hatte. Ich habe das Projekt selbst entworfen. Als uns klar wurde, wie umfangreich die Arbeiten sein würden, nahmen wir Finanzierungen auf. Im Oktober 2013 begannen die Bauarbeiten, und in weniger als einem Jahr – im Juni 2014 – eröffneten wir das Petit Hotel für unsere Gäste.“

„Auch das Renovierungsprojekt stammte aus unserer eigenen Feder“

„Während des Umbaus entschieden wir uns, einige Zimmer zu opfern, um die verbleibenden großzügiger zu gestalten – besonders für Familien, damit Platz für ein drittes Bett und mehr Bewegungsfreiheit entsteht. Im Erdgeschoss schufen wir eine Bibliothek mit Büchern für Erwachsene und Kinder, und der Innenhof wurde so gestaltet, dass man dort unter freiem Himmel frühstücken, zu Mittag oder zu Abend essen kann. Zudem verfügt das Haus über ein eigenes Restaurant, das sowohl unseren Hotelgästen als auch externen Besuchern offensteht.“

Familiäre Führung, Kochkurse und kulturelle Events: „Ein Ambiente wie zu Hause“

„Meine Frau und ich führen das Petit Hotel persönlich“, so Alberto weiter. „Marta ist für die Küche verantwortlich und backt die Kuchen, die wir sowohl zum Frühstück als auch im Restaurant servieren. Ich kümmere mich um den Empfang der Gäste und die Instandhaltung. In der Hochsaison von Juni bis September wächst unser Team: Eine weitere Köchin, eine Reinigungskraft und zwei Kellner unterstützen uns dann. Mit nur neun Zimmern sind wir ein kleiner Betrieb, was es uns ermöglicht, mit großer Liebe zum Detail zu arbeiten. Unser Ambiente ist absolut familiär. Schließlich bieten wir auch kulturelle Anreize und Freizeitaktivitäten an: Kochkurse, Autorenlesungen, Literatur-Workshops oder piemontesische Abende mit Winzern gehören fest zu unserem Programm.“