Gita a Bolgheri e alle Terme di Sassetta: borghi, vino e acque termali in Toscana

Montescudaio, Terme di Sassetta, Castagneto Carducci e Bolgheri

Quello che vi raccontiamo è la gita di uno o due giorni per chi cerca i più bei paesaggi della Toscana, dei piccoli borghi dove fare incontri autentici e magari il relax di un bagno in acque termali immerse nel verde dei boschi e delle colline.

C’è un itinerario in Toscana che tiene insieme quasi tutto: il relax di un bagno in acque termali nel bosco, l’incontro con produttori di vino che lavorano con passione, un borgo medievale che ha ispirato uno dei più grandi poeti italiani e un viale di cipressi che sembra uscito da un dipinto. Si parte dalla Versilia e si torna la sera, oppure ci si ferma a dormire: dipende da quanto si vuole assaporare ogni tappa.

Questa è la gita che io e Marta abbiamo fatto qualche anno fa, tornandone con il bagagliaio pieno di bottiglie e la testa piena di paesaggi. Ve la raccontiamo come l’abbiamo vissuta, con tutte le informazioni pratiche che avremmo voluto avere prima di partire.

Da Lido di Camaiore: circa 1h15 per Montescudaio, 1h30 per Terme di Sassetta, 1h45 per Castagneto Carducci e Bolgheri. Consigliamo di partire presto la mattina e di prenotare le terme con anticipo, soprattutto nei weekend.

Montescudaio: un vigneto nella macchia mediterranea

La prima tappa è Montescudaio, un piccolo borgo medievale sulle colline della Val di Cecina, in provincia di Pisa. Ci siamo arrivati la prima volta quasi per caso: Christian — un produttore che era passato dal Petit Hotel a mostrarci i suoi vini — ci aveva raccontato del suo vigneto circondato dalla macchia mediterranea, quasi come se la natura stesse proteggendo le viti. Volevamo vedere di persona, e ne è valsa la pena.

L’azienda si chiama Tenuta La Macchia (tenutalamacchia.com) e produce vini di grande carattere, curati da Christian e dai suoi soci con quella passione artigianale che si sente nel bicchiere. Una visita al vigneto — se concordata in anticipo — regala una prospettiva rara: la macchia mediterranea che circonda i filari crea un microclima unico, diverso da qualsiasi altro paesaggio viticolo toscano.

Ma anche solo passeggiare nel borgo di Montescudaio vale la deviazione. Le mura medievali, i vicoli stretti, il panorama che si apre sulle colline fino al mare — qui il tempo rallenta davvero.

Informazioni pratiche

  • Come arrivare: da Lido di Camaiore, SS1 Aurelia fino a Cecina, poi SP15 verso Montescudaio (circa 1h15)
  • Tempo consigliato: 1–1,5 ore
  • Parcheggio: gratuito fuori dalle mura del borgo

Terme di Sassetta: acque termali nel bosco della Maremma

La tappa più rigenerante dell’itinerario è la Cerreta https://www.lacerreta.it, l’agriturismo biodinamico con centro termale immerso nel parco forestale di Poggio Neri, a Sassetta. Non è un centro benessere ordinario: è un posto dove il tempo smette di esistere.

Una strada sterrata attraverso boschi di cerri e sughere porta all’ingresso — e già questa strada è parte dell’esperienza. Passo dopo passo, attraversando boschi di cerri, sughere, allevamenti, vigneti e antichi oliveti, la frenesia quotidiana cede lentamente spazio alla tranquillità. Wi-fi assente in camera, cellulare da spegnere: è la regola, e fa bene.

Le acque termali di Sassetta sono classificate come solfato-calciche ipertermali, sgorgano naturalmente a 51°C da un bacino sotterraneo e hanno effetti terapeutici sull’apparato respiratorio, la pelle e il sistema muscolo-scheletrico. Tre piscine termali con idromassaggio, una interna e due esterne, percorso Kneipp, docce emozionali, sauna aromaterapica. Il pranzo — light lunch con prodotti dell’azienda — è incluso in alcuni pacchetti e vale da solo il viaggio.

Prezzi e orari aggiornati (verificare sempre su lacerretaterme.it prima di prenotare)

  • Giorni feriali, intera giornata (10:00–19:00): 50€ con yogurt bio, 70€ con light lunch
  • Ingresso feriale 4 ore con yogurt bio: 35€ a persona
  • Ingresso serale (venerdì, da settembre a marzo, 20:00–23:30): 30€ a persona
  • Prenotazione obbligatoria, soprattutto nel weekend
  • Bambini sotto i 5 anni non ammessi
  • Portare costume, cuffia, ciabatte e telo

Come arrivare: da Montescudaio, circa 30 minuti verso Sassetta, seguendo le indicazioni per La Cerreta. Consigliato mezzo proprio.

Castagneto Carducci: il borgo del poeta e dei liquori artigianali

Ripresa la strada, la terza tappa è Castagneto Carducci — il borgo che ha dato i natali letterari a Giosuè Carducci, il primo italiano a vincere il Nobel per la letteratura nel 1906. Ci siamo fermati per rendere omaggio al sommo poeta, che qui trascorse parte dell’infanzia, e abbiamo scoperto un paese su una collina con una vista stupenda sul mare e sulle colline della Maremma.

Ma la scoperta più inaspettata è stata Borsi Liquori (borsiliquori.it). Attirati da una vecchia insegna e da un portone austero, siamo entrati: la signora Anna Maria ci ha accolto e mostrato il laboratorio dove lei e la sua famiglia preparano e imbottigliano liquori artigianali da generazioni. La China Calisaja, l’Amarancia, la Genziana, Il Liquore del Pastore — prodotti di un’artigianalità autentica, difficile da trovare altrove.

Ci siamo salutati due volte. Non contenti di due bottiglie, siamo tornati a prendere anche la terza. Ed è così che oggi al Petit Hotel, per aperitivo e digestivo, serviamo questi liquori ai nostri ospiti.

Informazioni pratiche

  • Come arrivare: da Terme di Sassetta, circa 20 minuti verso Castagneto Carducci
  • Tempo consigliato: 1–2 ore
  • Da non perdere: il belvedere con vista sulla Costa degli Etruschi
  • Borsi Liquori: Via della Repubblica, Castagneto Carducci — meglio telefonare prima per verificare l’orario di apertura

Bolgheri: il viale dei cipressi, il castello e i vini della Costa degli Etruschi

L’ultima tappa è Bolgheri, e il modo giusto di arrivarci è uno solo: percorrere il famoso Viale dei Cipressi dalla Via Aurelia. Composto da circa 2400 cipressi secolari e lungo quasi cinque chilometri, questo viale taglia la campagna maremmana portando direttamente al borgo — e fu reso immortale da Carducci nella poesia Davanti a San Guido: “I cipressi che a Bólgheri alti e schietti van da San Guido in duplice filar…”

Il borgo è piccolo — percorrerlo da un capo all’altro richiede circa 8 minuti a piedi — ma non è questo il punto. Il punto è la qualità di ogni metro: le enoteche dove si assaggia il Sassicaia e l’Ornellaia, le botteghe artigiane, il castello medievale della famiglia Della Gherardesca con la sua torre merlata all’ingresso, le vie acciottolate che sembrano fermate nel tempo.

Io e Marta ci siamo fermati da Giovanni Chiappini (giovannichiappini.it), una delle cantine storiche della zona, per conoscere e salutare Giovanni e portarci a casa qualche bottiglia dei suoi vini — rigorosamente da condividere con i nostri ospiti. La Costa degli Etruschi produce alcuni dei rossi più importanti d’Italia, e a Bolgheri si può toccare con mano il perché.

Informazioni pratiche

  • Come arrivare: da Castagneto Carducci, 10 minuti verso Bolgheri; da Lido di Camaiore, circa 1h45 via SS1 Aurelia
  • Parcheggio: ampio parcheggio gratuito all’ingresso del borgo, sulla destra dopo il viale dei cipressi
  • Tempo consigliato: 2–3 ore (più se si visita una cantina)
  • Orari visite cantine: prenotazione consigliata, verificare sui siti delle singole aziende
  • Il borgo è aperto tutto l’anno, ma in estate è molto frequentato: consigliamo mattina presto o tardo pomeriggio

Come organizzare la gita: 1 o 2 giorni?

In un giorno è fattibile se si parte presto (entro le 8:30) da Lido di Camaiore e si sceglie una sessione pomeridiana alle terme. L’ordine consigliato: Montescudaio la mattina, terme nel primo pomeriggio (sessione 13:30–16:30 o 15:00–19:00 nei feriali), Castagneto Carducci e Bolgheri nel tardo pomeriggio fino al tramonto.

In due giorni — per chi vuole godersi tutto senza fretta — si aggiunge facilmente una notte a Sassetta o a Castagneto, oppure si estende la visita alle cantine di Bolgheri con una degustazione approfondita. Da valutare anche l’Oasi WWF del Padule di Bolgheri, una riserva naturale con oltre 500 ettari tra zone umide, dune e pineta costiera.

Con i bambini: Montescudaio e Bolgheri sono adatti a qualsiasi età. Le Terme di Sassetta non ammettono bambini sotto i 5 anni e richiedono comportamento da adulti nell’area relax — valutate bene l’opzione con bambini piccoli.

Parti dal Petit Hotel

Questo itinerario inizia a pochi passi da noi. Il Petit Hotel si trova a Lido di Camaiore, nel cuore della Versilia, a circa 1h15 dalla prima tappa. Se vuoi usarlo come base per esplorare la Toscana — il mare la mattina, i borghi il pomeriggio, le terme quando ti va — siamo qui tutto l’anno.

Io, Alberto, e Marta siamo felici di consigliarti l’itinerario migliore in base alla stagione, ai tuoi interessi e al tempo che hai. Su richiesta, organizziamo anche consigli personalizzati su cantine, ristoranti e gite guidate.

Verifica la disponibilità e prenota direttamente | Miglior prezzo garantito sul nostro sito → Hai domande? Scrivici: info@ptithotel.com | Tel. +39 0584 619374