Über uns

„Wir haben unsere Berufe aufgegeben, um dem von unseren Großeltern geführten Hotel neues Leben einzuhauchen“.

Alberto Altavilla und Marta Bassetti, Mann und Frau, er Architekt, sie ehemalige Pressesprecherin, trafen eine Entscheidung, die ihr Leben veränderte. Es ist eine Geschichte des Mutes, des Wunsches nach Innovation, nach Veränderung und danach, einen Ort im Herzen der Versilia, dem sie sehr verbunden sind, in ein neues Licht zu rücken.

Alles begann im Jahr 2013, als Alberto und Marta beschlossen, ein kleines Hotel in der Versilia zu übernehmen, das ihren Großeltern gehört hatte und in den Jahren zuvor von anderen geführt worden war.

Es handelte sich um das Petit Hotel, ein Hotel in Lido di Camaiore.

Meine Großeltern“, sagt Marta, „haben diese Struktur, eine Wohnvilla, in den 70er Jahren gekauft, umstrukturiert und in ein Hotel umgewandelt und damit begonnen, Hoteliers in der Versilia zu werden. Als sie in den Ruhestand gingen, gaben sie das Hotel jedoch an andere Leute weiter und der letzte Vertrag lief 2011 aus.

Ich hatte schon immer den Wunsch verspürt, die Tätigkeit, die meine Großeltern ausgeübt hatten, fortzusetzen, aber meine Entscheidungen und die meines Mannes Alberto, was die Arbeit anbelangt, waren unterschiedlich: Ich arbeitete als Pressesprecherin für ein Unternehmen, das im Umweltbereich tätig war, und Alberto war Architekt und arbeitete für ein Unternehmen, das sich mit erneuerbaren Energien beschäftigte. “

„Während das Auslaufen des Verwaltungsvertrags immer näher rückte“, fährt Alberto fort, „wurde der Gedanke, die Struktur zu übernehmen, immer präsenter, bis wir beschlossen, alles aufzugeben und uns auf dieses Abenteuer einzulassen, bei dem wir alles riskierten, was wir hatten. Im September 2013 zogen wir also von Cuneo, wo wir wohnten, in die Versilia und begannen mit den Renovierungsarbeiten, da das Gebäude noch den ursprünglichen Grundriss von 1973 hatte.

Ich habe das Projekt persönlich realisiert, und als wir feststellten, dass die Kosten für die Arbeiten sehr hoch waren, haben wir eine Finanzierung beantragt.

Im Oktober 2013 begannen wir mit den Renovierungsarbeiten, und in weniger als einem Jahr, im Juni 2014, eröffneten wir das Petit Hotel für die Öffentlichkeit. “

„Auch das Projekt für die Renovierung des Hotels wurde von uns durchgeführt“

„Bei der Renovierung haben wir beschlossen, einige Zimmer zu opfern, um die anderen komfortabler zu machen, insbesondere für Familien, und wo es möglich war, ein drittes Bett einzufügen und mehr Platz zu haben. Im Erdgeschoss haben wir außerdem ein Bücherregal mit Büchern für Erwachsene und Kinder eingerichtet, und der Innenhof wurde so gestaltet, dass das Frühstück, Mittag- und Abendessen im Freien stattfinden kann. Außerdem haben wir ein hauseigenes Restaurant, das sowohl für unsere Gäste als auch für die Öffentlichkeit zugänglich ist. “

Familienmanagement, Kochkurse, kulturelle und literarische Initiativen: „Eine häusliche Umgebung nachbilden“

„Meine Frau und ich – so Alberto weiter – kümmern uns persönlich um die Leitung des Petit Hotel: Marta ist vor allem für die Küche zuständig und bereitet die Desserts zu, die wir sowohl zum Frühstück als auch in unserem Restaurant servieren. Ich kümmere mich um die Rezeption und um alle kleinen Wartungsarbeiten.

In der Hochsaison, von Juni bis September, vergrößert sich unser Team jedoch um eine weitere Köchin in der Küche, ein Mädchen, das sich um die Renovierung der Zimmer kümmert, und zwei Kellner.

Wir sind ein kleines Unternehmen, das es uns ermöglicht, den Details große Aufmerksamkeit zu schenken: Das Hotel hat 9 Zimmer und die Umgebung ist familienfreundlich.

Schließlich versuchen wir auch, Kultur- und Freizeitinitiativen vorzuschlagen: Zu unseren Terminen gehören zum Beispiel Kochkurse, Treffen mit Schriftstellern, Leseworkshops und Abendessen mit Winzern. “